DONDE COMER Plasencia Bike
Los pueblos que hay en la Vía Verde Ruta de la Plata tienen restaurantes en los que puedes comer o tomarte algo. En algunas épocas esto puedes encontrarlo incluso en la propia vía, donde se habilitan algunos restaurantes. Sin duda, Hervás es un referente de la gastronomía extremeña en los últimos tiempos, donde hay una gran variedad de bares y restaurantes.
Una buena opción es realizar la ruta desde Plasencia por la mañana y comer en Plasencia. En Plasencia encontrarás una amplia gama de bares y restaurantes, de todos los precios, tipos y calidades. Si has venido a Extremadura no podrás irte sin comer algún plato condimentado con Pimentón de la Vera, unos buenos ibéricos, queso Torta del Casar. Incluso, un montadito de morcilla patatera o cualquiera de los platos típicos de la zona. Es una cocina a priori sencilla que recuerda a los orígenes pastoriles de Extremadura pero que son TOP incluso en la alta cocina.
